東京で業界人に有名（シブガキ隊のやっくんが良くTVで紹介しています）な
「巨牛荘」の石原本店（墨田区）に行ってきました。
このお店はプルコギが有名なのですが、何度もきたことがあったので、今回は焼肉をメインに頂きました。
巨牛荘
上の写真がお店の外観です。2階に案内された時はいったん外に出て、怪しげな真っ暗な階段を上ります。（下の写真）
これも巨牛荘の売りでしょうか。
これがこのお店のプルコギに次ぐ人気メニュー、ケジャンです。
正確には「カンジャンケジャン」ですね。カンジャン＝醤油、ケジャン＝蟹 です。
醤油だれがなんとも言えない美味しさです。
つけ込み具合も最高で、食べやすい大きさにカットされているのもGood！
焼肉はこのように小さなお皿にてんこ盛りで提供されます。
ご覧のようににんにくがいつも上に乗っています。
タレは甘めのタレで、軽く絡めています。
以前はユッケがありましたが、この店も馬刺しやサクラユッケでしのいでいます。
肉は厚め・大きめのカットです。
机の上に置かれたガスコンロで焼いて頂きます。
どのテーブルも小さいので、逆に焼いたものをすぐに口にすることができ、
これもこのお店の良いところだと思います。
ナムルやキムチはあくまでもマイルド。
チャンジャ。私はいつも、これにごま油をもらって、かけて頂きます。
キムチ。サラダ感覚でした。
最高のロース！
鋏で切って頂きます。
韓国風ですねー
お値段はまあまあ、というところでしょうか。（決して高くはありません）
このお店は本店はご覧のように古いほったて小屋（失礼）ですが、
他のお店は綺麗な内装です！
巨乳荘と覚えてしまいそうですが巨牛荘です！
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