浅草橋 ふじ芳

月刊誌dancyuで紹介されていたお店が

東京の借りているマンションからほど近くにあり

おいそうなので家族総出で行って参りました。

このdancyuは何年も前から購読してまして、

いつも日本中の美味しいところと作り方を教えてくれます。

編集長のポリシーがしっかりしているのか、

この手の雑誌にありがちな広告は一切なく

紹介する店には外れはありません。

今回も期待どおりでした。

浅草橋　ふじ芳

http://shikinoaji-fujiyoshi.jp/

お正月で升酒がサービスされましたが、

長男の嫁以外は河野家は全く下戸（酒が飲めない）

乾杯はシャッターに合わせてポーズだけです。

長男夫婦はイギリスから友達の結婚式で日本に帰ってきてて

次男は専門学校が冬休みで、

3男はイタリアでの歌のレッスンが終わって帰国したところで、
久しぶりの河野家全員集合となりました。

メニューは手書きのパウチと黒板にチョークで書かれたお品書き

お店の内装は昭和のいい感じが出てます。

最初にできたのがあん肝

あっさり目のポン酢がいい、

天ぷら、見た目はもう一つですが、カリと香ばしく揚げていい

かにの甲羅にぎっしり

この量ちょっとないですよ、

メインのウズラ鍋

肉団子はウズラの肉と軟骨を砕いたもので
歯ごたえのある食感が独特で
出汁も透き通ていながら濃厚
流石dancyuさん


お値段もリーズナブル

家庭的な感じのゆっくりできるお店でした。